Lebensmittel: Gegen Verschwendung

Mit drastischen Maßnahmen geht die französische Regierung gegen die Verschwendung von Lebensmitteln vor. Insbesondere wird es Händlern verboten, unverkaufte Ware für den Konsum ungeeignet zu machen, indem etwa Chlor über die Mistkübel geleert wird. Genießbare Ware muss künftig sozialen Einrichtungen gespendet, als Tiernahrung genutzt oder als Kompost für die Landwirtschaft verwendet werden. Auch in Österreich landen jährlich 500.000 Tonnen Nahrungsmittel im Müll, meist sogar noch unverdorben.