Backen wie die Profis
- Written by Redaktion
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Immer mehr Menschen leiden an Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Fructose, Laktose, Histamine oder Gluten machen für die Betroffenen das Einkaufen zur Qual. Kaum ein Produkt »von der Stange« ist gut verträglich. Der beste Ausweg: Selber machen!
Für die Backstube zu Hause hat Philips jetzt den Brotbackautomaten HD9040 auf den Markt gebracht. Auf dem Programm stehen 14 verschiedene Brotsorten, vom klassischen Weißbrot über Mischbrot bis hin zum Baguette. Jedes Programm kann individuell auf den gewünschten Bräunungsgrad eingestellt werden. Die Zubereitung erfolgt automatisch. Nach Rezept wird die anti-haftbeschichtete Multifunktions-Backform mit den jeweiligen Zutaten befüllt. Ein 850-Watt-Motor und zwei Knethaken erledigen den Rest. Außerdem ist der kleine Bäcker mit einem Timer ausgestattet. Das heißt, die Maschine wird am Abend zuvor mit allen Zutaten befüllt und am Morgen weckt der köstliche Duft von frischen Brötchen. Kostenpunkt: 180 Euro