Die Gäste sind gleich hier und die Kartoffeln noch zu heiß, um sie schmerzfrei zu schälen? Kein Problem mit dem richtigen Werkzeug. Mit einer speziellen Edelstahlzange und Gabel kann auch die Haut der heißen Feldfrucht ohne Verbrühungen an den Händen entfernt werden. Mit der Schälzange lässt sich die Kartoffelhülle zusammendrücken, fixieren und abziehen. Mit etwas Übung leidet auch die Schälgeschwindigkeit nicht. Fest steht: damit wird der Schmerzpegel beim Schälen spürbar gesenkt. Zange und Gabel (mit Dorn am unteren Ende zum Abstreifen der Schalen) dürfen im Geschirrspüler gereinigt werden.

Info:  www.fackelmann.de

Der Gipskartonplattenhersteller Knauf hat sich zwei neue Muldenkipper zugelegt. Zum Einsatz kommen die beiden Komatsu HM 300-2 in der Bergbauabteilung. In einem Steinbruch auf 1200 Meter Höhe werden die Rohstoffe für die Plattenfertigung gewonnen.